导读：一说到蛇蛋，怕蛇的蛇友就好感觉很发憷，首先，蛇蛋感觉不是吃的，很多网友都这么认为，加上蛇蛋的蛋壳和我们常见的鸡蛋、鸭蛋有 很大的区别，蛇蛋的蛋壳是角质层的蛋壳，而鸡蛋、鸭蛋是钙质的脆壳，感觉上很乖。但它们有共同之处，都孵化蛋白质。这些都是人体所需要的营养物质，且蛇蛋的蛋白质更加丰富，微量元素也很很丰富，吃蛇蛋有滋补作用，蛇蛋也是治疗小儿惊风的食疗佳品。
蛇蛋的吃法和做法比较多，可以用普通的煮鸡蛋的方法煮蛇蛋，也可以煎炒这吃。更有心的美食爱好者，把蛇蛋做成了我们大家都爱吃的茶叶蛋的形式来吃，这很是受到重口味美食爱好者的喜欢。当然了，蛇蛋也可以像盐鸭蛋的方法来腌制这吃，都是可以的，总之，蛇蛋可以用其他蛋类那样的吃法。
吃反对意见的人对吃蛇蛋的看法：
蛇蛋的吃法和做法，从营养学的角度上来说，卵的组成都是相同的，蛋白质，脂肪，矿物质比较类似，只是在含量上有差别，或许会有一些其他物质的差别~~~~从某种意义上讲，吃蛇卵和吃鸡蛋区别不大，但是吃鸡蛋更安全些。
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